Malgré le beau soleil de ces derniers jours (ce week-end fut exceptionnellement beau et chaud dans ma région !) il va falloir se préparer à affronter l’hiver en espérant qu’il ne soit pas trop rude ! Comme chaque année et environ deux fois par an, j’ai débuté ma cure de 3 mois de levure de bière et de fer pour faire le plein de vitamines et être au top de ma forme. Cette année je me suis tournée vers des produits en poudre car j’ai de plus en plus de difficulté à digérer les gélules et autres comprimés :-/
En achetant la spiruline et les protéines de chanvre en poudre, j’avais un peu peur d’être rebutée par le goût mais finalement, je trouve que ce n’est pas si désagréable que cela. Je trouve même que la spiruline a un goût « réconfortant » enfin, je ne sais pas trop comment l’expliquer… C’est peut-être Mère Nature qui me parle 😀 la spiruline étant une algue.
Dans cet article, je vais vous expliquer pourquoi et comment je prends ces complémentaires alimentaires, et ce qu’ils m’apportent au quotidien !
La spiruline en poudre
La spiruline est une algue d’eau douce microscopique, qui contient de nombreux nutriments essentiels, 70 % de protéines végétales, et des antioxydants spécifiques dont la phycocyanine. C’est véritablement un Super-aliment hypocalorique et hyper-nutritif. Pour les sportifs, les étudiants, les femmes à toute période de la vie, pour les périodes de fatigue physique et nerveuse, les seniors en recherche de vitalité… Avec un apport minimum de 6 à 12 g par jour la spiruline est d’une grande aide pendant les programmes amincissants et les régimes. Elle est très riche en fibres pour renforcer la flore et en chlorophylle aux effets purifiants.
Je prends de la spiruline essentiellement pour son apport en fer et en calcium. Etant végétarienne à tendance végétalienne, j’ai quelques carences à ce niveau, que je ressens davantage en hiver. Je bois cette poudre diluée dans de l’eau le matin à jeun ou dans un smoothie. Je peux alors commencer ma journée sur les chapeaux de roue et enchaîner plusieurs activités, sans ressentir de fatigue physique ou intellectuelle. La spiruline a un goût iodé assez fort mais que je ne trouve pas si désagréable.
Vous pouvez aussi la consommer de cette façon :
2 à 3 cuillères à café par jour, à diluer dans de l’eau ou un jus de pomme ou autre jus de fruit. Peut aussi être ajoutée à un milkshake, un smoothie, un potage, yaourt, jus de fruit ou parsemée sur des crudités.
Je l’ai achetée sur Easyparapharmacie.com
La poudre de protéines de chanvre
La poudre de protéines de chanvre est une source végétale de protéines venant de l’une des plantes les plus complètes et consommables au monde. Riche naturellement en protéines et fibres, la poudre de protéines de chanvre est aussi une source de vitamines et de phytonutriments. La poudre de protéines de chanvre est un excellent substitut végétarien pour les sportifs, athlètes ou personnes qui souhaitent rester en forme.
J’utilise la poudre de protéines de chanvre pour son apport en protéines végétales car étant végétarienne-lienne et habitant une petite ville, j’ai des difficultés à trouver des substituts aux protéines animales. Je la bois aussi à jeun et diluée dans de l’eau. Je trouve son goût est un peu plus désagréable que celui de la spiruline mais elle est facilement buvable diluée dans un jus de fruit ou un smoothie. La prochaine fois, je pense acheter les graines de chanvre car j’adore les graines en général.
Vous pouvez aussi la consommer de cette façon :
2 à 6 cuillères à café par jour, avant les repas ou en mangeant. Diluer dans de l’eau ou jus de fruit ou autre. Peut être ajoutée à un milkshake, un smoothie, une salade, un potage, yaourt ou parsemée sur des plats.
Je l’ai achetée sur Easyparapharmacie.com
La levure de bière
Superlevure Paillettes de Bière 150g de Gayelord Hauser est un assaisonnement original sans colorant, ni conservateur et naturellement riche en vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9 et en Fer, Zinc, Magnésium et Phosphore. Un véritable concentré de vitamines et de minéraux qui vont contribuer à pallier les déséquilibres alimentaires de la vie moderne. La Superlevure Paillettes de Bière 150g va contribuer à l’éclat de votre peau et votre vitalité au quotidien.
Depuis des années je suis fidèle à ce complément alimentaire et il me le rend bien. Ses bienfaits sont indéniables : peau plus belle, cheveux plus forts et plus longs, meilleure résistance du système immunitaire face aux virus tels que le rhume, la grippe etc. Bref, j’adore ce produit ! Ces dernières années, j’ai alterné la levure en paillettes avec les gélules mais je préfère définitivement la prendre sous forme de paillettes. J’en saupoudre sur mes salades et mes plats à base de légumes, elle apporte un petit goût particulièrement délicieux à mes plats. Il m’arrive même d’en prendre simplement une cuillère. J’adore son goût malté et le léger croquant des paillettes !
Vous pouvez aussi la consommer de cette façon :
À saupoudrer tel quel sur tous vos plats chauds après cuisson (pâtes, riz, soupes, grillades, poissons…) ou froids (salades, crudités….) ou à incorporer aux laitages, fromages blancs, à vos recettes de pâte à pain.
Je l’ai achetée sur Easyparapharmacie.com
Les infusions respiration
Infusion bio bienfaisant pour la gorge et la poitrine. À base de guimauve, plantain, eucalyptus, thym , sauge 100 % bio. En hiver comme en été, notre confort respiratoire est soumis à l’influence de divers facteurs: pollution, changements climatiques, conditions d’environnement comme l’air conditionné ou la sécheresse hivernale. La racine de guimauve et le plantain sont riches en mucilage qui exerce une action lénifiante sur la gorge et les voies respiratoires. Le thym, la sauge et l’eucalyptus ont des effets purifiants.
Cette infusion est indispensable pour moi en hiver pour dégager le nez et la gorge, de plus elle a un bon goût. Je l’utilise en alternance avec une infusion au thym environ tous les 2 – 3 jours et, plusieurs fois par jour pour combattre le rhume si je suis malade. Ceci additionné à une bonne soupe, à quelques oranges et kiwis et mon rhume disparaît en quelques jours sans prendre de médicaments ! La cannelle est aussi particulièrement efficace pour soigner les états grippaux.
Conseil d’utilisation :
– Verser de l’eau bouillante sur le sachet d’herbes et laisser infuser pendant 3 à 5 minutes.
– Consommer jusqu’à 5 tasses par jour.
Je les ai achetées sur Easyparapharmacie.com
Cannelle en morceaux
La cannelle a de nombreuses propriétés que je ne pourrai pas toutes lister ici ! C’est un aliment que tout le monde devrait avoir dans son placard car elle permet de soigner de nombreux maux de façon naturelle et à moindre frais. Elle existe sous forme de poudre pour parfumer les desserts mais aussi sous forme de bâton et en morceaux, parfaite pour faire des infusions. Je l’utilise pour me réchauffer l’hiver, pour me soigner contre la grippe mais aussi pour la digestion, et particulièrement lors des fêtes de fin d’année où j’ai tendance à faire pas mal d’excès :-p . La cannelle aide également à baisser le taux de sucre dans le sang. Il faut cependant utiliser la cannelle avec modération et ne pas en consommer tous les jours car elle peut avoir des effets irritants sur l’intestin. Je consomme en moyenne 4 tasses d’infusion à la cannelle par mois.
J’achète de la cannelle de Ceylan dans des épiceries bio.
J’espère que cet article vous aura été utile dans vos recherche de compléments alimentaires pour rester en forme cet hiver !
N’hésitez pas à me dire en commentaire quels compléments alimentaires vous consommer pour prévenir cette période de l’année rude pour l’organisme !
Stella & Dot : des bijoux et accessoires de qualité ?