Parce qu’elle est plus légère que sa consoeur à la frangipane, la Galette des Rois aux Pommes connaît un véritable succès depuis quelques années. Elle régale les allergiques aux amandes tout comme les personnes soucieuses de préserver leur ligne après ces fêtes de fin d’année riches en calories. Pour 100 g elle contient 283 kcal contre 475 kcal pour la galette des rois à la frangipane. Pour cette recette, je vous propose une variante de la Galette des Rois aux…
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