Composé de pain blanc, le panini est un sandwich chaud coupé dans sa longueur. Il est garni d’ingrédients très variables, comme du jambon, du salami, des saucisses, etc., et accompagné de fromage et de tomates pour un en-cas végétalien. Il peut être relevé d’un filet d’huile d’olive, et d’herbes aromatiques comme du basilic ou du fenouil. Version sucrée, il peut aussi être un dessert garni de pâte à tartiner, de beurre de cacahuète, compote… Il est servi chaud après avoir…
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