De nos jours, savoir comment éviter les carences en vitamines et minéraux relève d’une impérieuse nécessité. Un défi nous guette : notre santé tout simplement, notamment en termes de prévention d’éventuelles carences alimentaires, mais aussi comment cela influe sur la beauté de notre peau. Car oui, cela joue un rôle primordial.
Qu’est-ce qu’une carence alimentaire ?
Il est convenu de parler de carence alimentaire lorsqu’il est constaté des taux inférieurs à la norme établie concernant les différents nutriments essentiels à notre corps, suite à des analyses de sang.
À l’instar de l’anémie (le manque de fer), ce sont tous les manques en vitamines ou minéraux qu’on désigne sous l’appellation de « carence alimentaire ». De la sorte, peuvent se décliner tout un panel de carences nutritionnelles allant du simple déficit de magnésium jusqu’au manque de fer, en passant par une carence en vitamines D par exemple.
Comment reconnaître une carence ?
Ainsi, c’est suite à la constatation de symptômes divers, fatigue inhabituelle, saignements de nez, nervosité inhabituelle ou autres, qu’il convient de consulter un professionnel de santé.
Le praticien prescrit une analyse de sang ciblée afin de pouvoir comparer les taux de concentration sanguine de la personne symptomatique en regard des taux « normaux » recevable par la médecine.
Concrètement, on peut donc reconnaître une carence alimentaire en établissant le lien entre les résultats d’analyse précis et le comportement alimentaire de la personne, qu’elle soit anémiée ou en déficit patent de vitamines et/ou d’autres minéraux.
Éviter les carences grâce à l’alimentation
Mais, en amont, le recours à un rééquilibrage nutritionnel, voire à son changement substantiel, est une piste de prévoyance majeure pour éviter les carences alimentaires, comme l’indique notamment cet article dédié au sujet. Outre le fait qu’aujourd’hui tous les professionnels de santé s’accordent pour recommander de manger de tout en quantité raisonnable, il convient néanmoins de savoir quelques principes basiques de l’alimentation.
Par exemple, il s’agira de privilégier la consommation de fruits de mer, de viande rouge, de légumes verts en branches ou encore de jaunes d’œufs pour éviter la survenue d’une carence en fer. D’autre part, pour éviter toute carence en calcium, ce sont bien les produits laitiers, les légumineuses, les oléagineux ou les fruits de mer qui s’imposeront. Concernant les vitamines, on les retrouvera dans les fruits et légumes, tout comme le magnésium, mais aussi le potassium et le zinc, pour n’en citer que quelques-uns des plus courants.
Quelle incidence sur notre peau ?
Les nutriments, notamment les oligo-éléments, ont un incident notable sur le renouvellement cellulaire et donc sur la beauté de la peau. Si on manque de quelque chose, la peau sera plus fragile aux agressions extérieures et donc plus aptes à développer des problématiques telles que la sécheresse cutanée et l’eczéma, des troubles de la pigmentation ou des inflammations.
Le manque d’acides gras (ceux présents dans les omégas 3 notamment), peut aussi provoquer de la sécheresse cutanée, de la desquamation et met plus de temps à cicatriser.
C’est pour cela qu’une bonne hygiène de vie n’est pas seulement nécessaire pour la santé et la forme en général, elle l’est aussi pour la peau. Il est donc conseillé de manger riche en oligo-éléments et en vitamines et de prendre une cure si la problématique est avancée. En complément, de nombreux cosmétiques riches en nutriments divers (selon le besoin) et en huiles végétales, qui sont très riches en nutriments, aideront directement la peau à se régénérer et à se rééquilibrer.
Les carences alimentaires sont choses courantes et il est important de pouvoir les reconnaitre et les combler si besoin est.
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