Ces derniers temps avec la chaleur, je préparais souvent des smoothies que je déclinais en boisson fraîche ou en yaourt glacé. Je le dégustais en dessert ou en rafraîchissement savoureux, pour changer de l’eau !
L’autre jour, j’ai testé une recette ultra-simple et délicieuse que j’ai voulu partager avec vous. Il s’agit du smoothie ananas-nectarine au lait de soja vanillé. Un vrai délice ! Voici comment j’ai réalisé la recette :
Smoothie ananas-nectarine
Ingrédients
1 ananas (n’ayant pas réussi à trouver d’ananas mûr, j’ai utilisé des rondelles d’ananas en conserve 😳 )
2 nectarines jaune ou blanche
Du lait de soja vanillé (ou tout autre boisson lactée de votre choix)
Quelques glaçons
Un peu de sucre, si vos fruits ne sont pas assez sucrés
Préparation
Enlevez les noyaux des nectarines, coupez les fruits en morceaux et mettez-les dans un mixeur de type blender.
Ajoutez 3 tranches d’ananas, le lait de soja vanillé (la quantité que vous souhaitez pour un smoothie plus ou moins épais), les glaçons et un peu de sucre, si besoin.
Mixez le tout, goûtez et ajustez les ingrédients si besoin.
Versez le tout dans un tumbler et dégustez aussitôt !
Pour un smoothie bien frappé, vous pouvez le mettre quelques minutes au congélateur avant de le déguster ou le laisser 1 heure pour un smoothie façon « yaourt glacé » !
J’ai déniché mon tumbler à smoothie sur Amazon à un tout petit prix ! Il est en plastique rigide et, est vendu avec 6 recettes de smoothie.
![Smoothie frais et fruité ananas-nectarine](http://www.mademoiselleaelle.fr/wp-content/uploads/2015/07/smoothie-frais-fruite-01.jpg)
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